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El barril cuenta sham un indicador de temperatura y de volumen sobrante.
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la cerveza de barril requiere estar a una determinada temperatura, fría, protegida de luz, y por ende de la oxidación, como en las latas. Los barriles para cerveza de variedad negra deben, estar entre los ocho y 10° C, al ser esta una cerveza más consistente. Los barriles de cerveza rubia -o lager- deben sostenerse entre los seis y 8° C. Para sostener las bebidas en las mejores condiciones te recomendamos guardar las botellas que se marchan a servir pretense la temperatura deseada y dejar que el resto se calienten sutilmente. Por este motivo, te recomendamos seleccionar un enfriador de bebidas discharge duty el exterior en acero inoxidable, debido a su gran resistencia en frente de otros materiales como el aluminio, que es más frágil.
